日本料理のテーブルマナー
（食器の取り扱い方）

◆基本

器を取り上げるときは両手で扱います。
お椀の蓋は器の右側に上を向けておきます。
蓋のある器が複数ある場合は、それぞれ左右に置きます。

ひとつ上のマナー

金蒔絵などの施された器は、傷めないよう、重ねたり取り皿に使ったりはしません。

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