【飲食・小売店_アルバイト向け】職場の安全③やけどを防ぐ

やけどが起きやすい場面とやけどを防ぐための対策を学ぶ

人財育成スマートパックを使用して動画レンタルへのお申込みをご検討のお客さまへ

レンタルプランはご受講者さまが動画を視聴(再生)されたタイミングでポイントが消費されます。
そのため有効期限が近いポイントをお持ちの方は、期限内に動画を視聴(再生)されるよう、
お申込みの際にご留意のうえ、ご受講者さまへご案内のほどお願い申し上げます。

※有効期限が３月末のパックをご利用される場合、
　当月中に動画を再生いただく必要がございますが、動画を全て再生する必要はございません
※一度動画を再生された後でも視聴期間内であれば、４月以降も引き続きご視聴いただけます

「動画レンタルプラン」のお申込みの方法や視聴の方法、お支払いについて詳しくはこちらからご確認をお願いいたします。　

>動画百貨店～レンタルプランお申込みからサービス開始までの流れ
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動画百貨店の特徴

コストパフォーマンスよく動画教育

MP4データ買い切り19.8万円、
レンタル視聴１週間990円/名からご利用可能！
※日本最大級のLMS「Leaf Lightning」も！
多種多様な質の高いコンテンツ

研修のプロであるインソースのクリエイターが制作！毎月新作15本以上、ラインナップ合計1,200以上！
受講効果が高まる
オプション商品も充実

確認テストや動画スライドPDFの購入が可能！
※テストがない動画は制作も承ります
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自組織のオリジナル要素を盛り込んだ教材に
バージョンアップ可能！

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対象者

全階層

・飲食店、小売店、量販店などで、はじめて働く方、パート、アルバイトの方

・調理補助や食事の提供をする仕事を行う方、飲食業の方

・日常の業務で、高温になる機会や設備に関わる仕事をする方

よくあるお悩み・ニーズ

やけどを防ぐために何をすればいいか分からないので知りたい
やけどをするのが怖い、どんなことに気を付ければいいのかを確認しておきたい
やけどをしたらどうしていいか分からないので不安
従業員に安全に働いてほしい・労災を防止したい

研修内容・特徴OUTLINE・FEATURE

やけどというと火を扱う飲食の仕事を浮かべる人が多いかと思います。調理時のやけど以外にも太陽光や設備の高熱、薬品などやけどにつながるものは多くあります。
本コンテンツでは、ケースでどこに問題があったのかを考えます。やけどが起きやすい調理やお客さまへ料理等を運ぶ場面と、それ以外の場面で起きるやけどを知り、やけどを防ぐためにどんな点に気をつければよいかを確認していきます。

到達目標GOAL

①調理や料理などを運ぶ際にやけどをしないよう気を付けたい場面と対策を学ぶ
②見た目ではわかりにくい店舗の仕事の中にひそむやけどの場面を知る
③やけどをしてしまった場合の対応を知る

収録内容DETAIL

研修プログラム
	内容
	１．どうすればよかった？やけどの危険性があるケース
	２．調理・飲食物の提供に特有のやけど（１）熱い料理・飲み物を運ぶとき（２）揚げ物、油を扱う作業（３）火・熱湯・蒸気の近くで作業するとき（４）調理器具・機器を使ったあと（５）その他
	３．店舗の仕事全般にひそむ「見えないやけど」（１）高温になる設備・什器を扱うとき（２）熱風、蒸気を発する機器を使うとき（３）屋外や高温環境での作業（４）薬品、洗剤による化学やけど
	４．やけどをしてしまったら（１）応急処置（２）仕事を中断したときのマナー