【健康SOSシリーズ】『貧血』予防・脱出大作戦

【健康SOSシリーズ】『貧血』予防・脱出大作戦

疲れやすさの原因を知り、鉄を効率よくとる食べ方を身に付ける

  • 全階層

対象者

・疲れやすさや立ちくらみなど、貧血が気になる症状がある方

・鉄を効率よくとる食生活で、貧血を予防したい方

・従業員の健康づくりや健康経営を推進する、人事や健康保険組合の担当者の方

よくあるお悩み・ニーズ

  • 身近な健康テーマから、従業員への健康教育を始めたい
  • 健康診断で貧血を指摘されても、受診や生活改善につながらない従業員が多く、悩んでいる
  • 管理栄養士など専門家の解説で、従業員が食生活を見直すきっかけをつくりたい
  • 保健事業や健康経営の施策として、手軽に配信できる健康教材を探している

研修内容・特徴OUTLINE・FEATURE

本動画では、身近でありながら見過ごされがちな体の不調を取り上げる【健康SOSシリーズ】から、『貧血』の予防と改善のポイントをインソースの管理栄養士が解説します。疲れやすさや立ちくらみ、集中力の低下といった不調の背景には、貧血が隠れていることがあります。
動画では、貧血の仕組みや放置した場合のリスクから、鉄を効率よくとる食べ方までを分かりやすく紹介します。地下鉄のホームで倒れて救急搬送されたKさんの体験談を通して、貧血を自分ごととして捉えられます。ビタミンCやたんぱく質との組み合わせ、食事前後のお茶・コーヒーの控え方、一汁三菜のおすすめレシピなど、今日から実践できる工夫も紹介します。同シリーズの『肝臓病』予防・脱出大作戦とあわせて、従業員の健康づくりを進めたい企業の皆さまにおすすめの内容です。

到達目標GOAL

  • ①貧血が起こる仕組みと、主な原因・症状を理解する
  • ②貧血を放置した場合に起こりうる健康リスクを知る
  • ③体内での鉄の役割と、1日に必要な鉄の量を知る
  • ④鉄の吸収率を高める食品の組み合わせや、食べ方の工夫を身に付ける

収録内容DETAIL

研修プログラム
内容
  • １．貧血とは
    （１）貧血が起こるメカニズム（判定基準と貧血の種類）
    （２）Kさんの体験談
    （３）貧血の要因と症状
    （４）貧血で起こりうる影響・リスク
    （５）鉄欠乏と、がんリスク要因の関係性
    （６）心臓の疲弊と機能
    （７）体重不足（痩せ）に注意
  • ２．鉄（Fe）について
    （１）鉄の役割（ヘム鉄と非ヘム鉄）
  • ３．貧血予防対策
    （１）1日に必要な鉄の量
    （２）食品の組み合わせで吸収率をアップさせる
    （３）吸収を阻害する要因
  • ４．おすすめレシピ
    （１）食事の基本は一汁三菜
  • まとめ
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